在臨潁縣城關鎮閆莊村潁松路西段的愛心粥棚里，每天清晨5點開始，人們都會看到一群穿紅制服、帶小紅帽的志愿者。他們忙得不亦樂乎，只是為了能為環衛工人和孤寡老人送上一碗愛心粥。

　　2016年11月28日，陽光公益今日播報 就餐人員實簽名63人，志愿者20人。主食: 大米、紅薯粥，饅頭112個。菜系: 冬瓜豆腐燉粉條。就餐者范圍:環衛工及各類弱勢群體人員。這是郭麗丹每天手機微信里的愛心播報內容。

　　今年31歲的郭麗丹是臨潁縣繁城回族鎮扁擔楊村的一位普通村民。看到環衛工人不管刮風下雨都將城市打掃得干干凈凈，卻顧不上吃早飯，經常做慈善的郭麗丹的心里特別難受。

　　愛心粥屋剛一露面，便受到了眾多關注，每天前來就餐人的絡繹不絕，僅每天固定就餐者就達30多人。看著吃著這剛熬制好，熱騰騰，香噴噴的小米粥、炒菜和饅頭的環衛工人、留守老人和兒童，郭麗丹覺得自己的付出得到了肯定。可是，那時候，愛心粥屋的成立也遭到了一些人的非議和猜測。

　　在團隊人員的鼓勵下，郭麗丹堅定了撲下身子做慈善的信念，社會上的偏見和誤解也逐漸消除了，前來就餐的人越來越多，志愿者也達到了300多人，其中固定志愿者就有50余人。前來就餐的人員累計達5萬人次。愛心粥屋實現了愛心服務長效化，制度化、規范化。郭麗丹還組織志愿者開展了優質特色的服務。專門購買了測量血壓儀器和測血糖儀器，定期免費為環衛工人、智障老人等弱勢群體測量血壓和血糖，聯合其他愛心組織定期給老人理發。
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