圍繞打造最具競爭力的中國食品名城，擴投資、上項目、促集聚，我市食品工業發展呈現出好的態勢——2016年，食品產業主營業務收入超過1600億元，占全市工業的60%，占全省食品產業的六分之一，成為全省萬億食品產業集群的重要支撐。

　　深入推進攻堅行動，做大做強食品產業。我市實施食品“超千億計劃”和骨干企業培育工程，設立食品產業基金，不斷深化企業服務，持續做大做強食品產業。目前，全市擁有各類食品企業7000多家，其中規模以上食品企業211家，年主營業務收入超10億元企業35家、超50億元企業3家，雙匯集團成為全球最大的肉制品加工企業，中大生物成為世界最大的天然色素供應商，路得生物成為國內領先的秸稈全元素綜合利用企業。

　　建立完整產業鏈，立足漯河大發展。入駐我市的各類食品企業緊盯消費升級和市場變化，調優產品、拉長鏈條、擴大銷售，實現更大發展。平平休閑食品公司圍繞麻辣休閑食品做文章，專門成立了中央研究院，推出高品質的辣味產品，受到消費者的青睞；漯河旺旺公司立足本地加快發展，目前大旺休閑食品項目已建成23條生產線，浪味仙、蝦條等生產線陸續安裝調試，項目全部建成后，將成為旺旺集團最大的生產及研發基地。

　　記者了解到，在國家統計局統計的22類食品行業中，我市擁有18大類50多個系列上千個品種，實現了食品工業的原料基地化、產品系列化、銷售網絡化、企業集團化、產業國際化，形成了完整的產業鏈，年產銷肉制品680萬噸、世界第一，日產休閑食品3500噸、全國第一，年加工轉化糧食1200萬噸、全省第一，年加工飲料330萬噸、全省第一，火腿腸、冷鮮肉、麻辣面制品等產銷量全國第一；名企名牌薈萃，全市食品行業擁有中國馳名商標4個、中國名牌產品4個、河南省著名商標49個、河南省名牌產品27個，進駐世界500強企業15家 ，行業百強企業56家。
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